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Identification


Numéro RBL: 328 Numéro ULACC: H02
Genre: Lactococcus
Espèce: lactis Sous espèce: lactis

Informations générales


Isolement: Ferment 729-B du Dr Emmons (Ottawa, 1960)
Règne: Eubacteria Division: Firmicutes
Ordre: Lactobacillales Famille: Streptococcaceae
Nutriclasse: Hétérotrophe chimioorganotrophique Milieu de culture: Elliker ou M17Glucose
Type fermentaires: Homofermentaire O2 classe: Anaérobie facultatif
Thermoclasse: Mésophile Température optimale: 30 °C
PH classe: Groupe vernaculaire: Coques à Gram-positif (groupe 17)
Remarque: