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Identification


Numéro RBL: 31 Numéro ULACC:
Genre: Lactococcus
Espèce: lactis Sous espèce: cremoris

Informations générales


Isolement: souche RBL00026 transformée
Règne: Eubacteria Division: Firmicutes
Ordre: Lactobacillales Famille: Streptococcaceae
Nutriclasse: hétérotrophe chimioorganotrophique Milieu de culture: M17 avec glucose
Type fermentaires: O2 classe: +O2
Thermoclasse: Température optimale: 30 °C
PH classe: Groupe vernaculaire: Coques à Gram-positif (groupe 17)
Remarque:
-Ajout du nom de la souche «MG1363-pCD4», selon les informations provenants du cartable «contrôle de la qualité RBL» (Noémie, 08/09/2015)