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Identification


Numéro RBL: 142 Numéro ULACC: A13
Genre: Lactococcus
Espèce: lactis Sous espèce: lactis

Informations générales


Isolement: Ferment 19 du Dr Emmons (Ottawa, 1960)
Règne: Eubacteria Division: Firmicutes
Ordre: Lactobacillales Famille: Streptococcaceae
Nutriclasse: Hétérotrophe chimioorganotrophique Milieu de culture: M17 avec glucose
Type fermentaires: Homofermentaire O2 classe: Anaérobie facultatif
Thermoclasse: Mésophile Température optimale: 30 °C
PH classe: Groupe vernaculaire:
Remarque: